韭苔炒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。

• 2.韭苔洗净后切成小段备用。

• 3.热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。

• 4.放入韭苔翻炒翻炒。

• 5.放入少量的料酒翻炒翻炒。

• 6.调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。