蒜蓉蒸鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼
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健康功效

鲍鱼:清热

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

    1.鲜活鲍鱼3只。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解2

    2.洗净,在表面划几刀,容易入味。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

    3.葱.大蒜剥皮备用。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

    4.把葱.大蒜切成细末。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

    5.锅里放入花生油烧热,下入葱蒜末爆香。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解6

    6.到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解7

    7.把处理好的鲍鱼放入鲍鱼壳中。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解8

    8.把蒜蓉放在鲍鱼上面。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解9

    9.放入烧开的锅中蒸7分钟。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解10

    10.把蒸鲍鱼流出的汁到入锅中。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解11

    11.加淀粉勾芡。

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解12

    12.淋到蒸好的鲍鱼上面,简单的蒜蓉蒸鲍鱼完美落幕......

小贴士

1.鲍鱼的清洗:沿着边用手抠一圈,鲍鱼肉从壳上就下来了,然后清洗掉鲍鱼的内脏,在把表面的黑色用刷子刷掉,因为壳也要用,所以把壳也刷干净。

2.蒸制的时间一定要控制在10分钟之内,经验是7分钟口感最好。

本菜谱由站牌回梦路上传

蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法

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