孜然煎豆腐的做法

• 1.所有材料洗净

• 2.锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸

• 3.把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟

• 4.锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄

• 5.翻另一面再煎至金黄

• 6.然后撒入孜然粉

• 7.最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅