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豆豉蒸排骨
健康功效
豆豉:清热
料酒:低蛋白质
白糖:低蛋白质
豆豉蒸排骨的做法
![豆豉蒸排骨的做法图解1]()
1.肋排洗净，控干水分。
![豆豉蒸排骨的做法图解2]()
2.豆豉切碎，蒜剁蓉。
![豆豉蒸排骨的做法图解3]()
3.豆豉、蒜蓉、白糖、料酒、鸡精、生抽放入排骨中，拌匀，腌制5分钟。（口味重者可加盐）
![豆豉蒸排骨的做法图解4]()
4.再加入湿淀粉拌匀。
![豆豉蒸排骨的做法图解5]()
5.上锅蒸1小时。
![豆豉蒸排骨的做法图解6]()
6.出锅后撒上香菜末，稍作点缀即可。
豆豉蒸排骨的家常做法
（全部）
豆豉:清热
料酒:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.肋排洗净，控干水分。
2.豆豉切碎，蒜剁蓉。
3.豆豉、蒜蓉、白糖、料酒、鸡精、生抽放入排骨中，拌匀，腌制5分钟。（口味重者可加盐）
4.再加入湿淀粉拌匀。
5.上锅蒸1小时。
6.出锅后撒上香菜末，稍作点缀即可。
