通菜炒面的做法

• 1.先把做面条的材料准备好！

• 2.鸡蛋拌匀倒入面粉中！

• 3.用筷子拌匀！

• 4.把面团揉到3光!

• 5.盖上湿布饧半个小时再揉再饧半个小时就可以了！

• 6.把饧好的面团分成几块！塞入面条机里！

• 7.像在拧水龙头一样把面条从面条机里压出来就可以了！

• 8.把通菜切成段，面条煮好过下冷水放在一边！蒜切成粒，猪肉片提前用鸡精薯粉腌好！

• 9.开小火下油放入蒜粒爆香！

• 10.蒜粒爆香后下猪肉片翻炒！

• 11.放入切好的通菜翻炒！

• 12.最后放入面条翻炒！

• 13.等里面的汤汁收少放入盐和鸡精就可以了！