香菇炒荷兰豆

香菇炒荷兰豆
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健康功效

荷兰豆:低蛋白质

食材用料

鲜香菇 4朵
生抽 3汤匙

香菇炒荷兰豆的做法

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解1

    1.准备好鲜香菇和荷兰豆。

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解2

    2.把鲜香菇去根蒂后放水里洗净泥沙。

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解3

    3.荷兰豆去掉两侧的筋丝后放水里洗净。

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解4

    4.把洗好的香菇切成薄片。

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解5

    5.把洗好的荷兰豆切成3厘米长的菱形块。

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解6

    6.炒锅倒油烧热,放入香菇片翻炒半分钟左右。

  • 香菇炒荷兰豆的做法图解7

    7.放入荷兰豆,继续翻炒2分钟。最后倒入约3汤匙的生抽翻炒均匀即可盛出。

小贴士

清洗香菇时把有褶皱的那面朝下浸泡五分钟左右将里面的泥沙浸泡出来,这样清洗得更干净。

本菜谱由一品泉上传

香菇炒荷兰豆的家常做法

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