青椒豆腐皮

青椒豆腐皮
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

青椒豆腐皮的做法

  • 青椒豆腐皮的做法图解1

    1.豆腐皮2张,洗净叠加在一起。

  • 青椒豆腐皮的做法图解2

    2.中间切一刀之后,再对齐准备切丝。

  • 青椒豆腐皮的做法图解3

    3.切好的豆腐皮。

  • 青椒豆腐皮的做法图解4

    4.切好后让在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。

  • 青椒豆腐皮的做法图解5

    5.青椒洗干净,切成滚刀块。蒜也切末待用。

  • 青椒豆腐皮的做法图解6

    6.油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻。

  • 青椒豆腐皮的做法图解7

    7.再放入沥干水分的豆腐皮煸炒。

  • 青椒豆腐皮的做法图解8

    8.加入酱油半勺,盐1小勺,鸡精半勺,耗油1勺。(没有耗油可不放)

  • 青椒豆腐皮的做法图解9

    9.调少量水淀粉,倒入锅里,翻炒均匀。

  • 青椒豆腐皮的做法图解10

    10.出锅。很清淡,很适合夏天吃。

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青椒豆腐皮的家常做法

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