栗子蛋糕

栗子蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋粉 100克
糖渍栗子蓉 100克
细砂糖 45克
泡打粉 1/4小勺

栗子蛋糕的做法

  • 栗子蛋糕的做法图解1

    1.糖渍栗子

  • 栗子蛋糕的做法图解2

    2.放入网筛中,用勺碾压过筛

  • 栗子蛋糕的做法图解3

    3.得到栗子蓉

  • 栗子蛋糕的做法图解4

    4.得到栗子蓉

  • 栗子蛋糕的做法图解5

    5.蛋糕用料

  • 栗子蛋糕的做法图解6

    6.黄油软化,加入细砂糖

  • 栗子蛋糕的做法图解7

    7.用打蛋器打发

  • 栗子蛋糕的做法图解8

    8.用打蛋器打发

  • 栗子蛋糕的做法图解9

    9.倒入栗子蓉,搅打均匀

  • 栗子蛋糕的做法图解10

    10.分4-5次加入鸡蛋搅打

  • 栗子蛋糕的做法图解11

    11.至充分融合

  • 栗子蛋糕的做法图解12

    12.至充分融合

  • 栗子蛋糕的做法图解13

    13.加入牛奶

  • 栗子蛋糕的做法图解14

    14.低筋粉和泡打粉混合,筛入栗子黄油糊中

  • 栗子蛋糕的做法图解15

    15.翻拌均匀

  • 栗子蛋糕的做法图解16

    16.装入模具,2/3满

  • 栗子蛋糕的做法图解17

    17.摆入烤盘

  • 栗子蛋糕的做法图解18

    18.放入烤箱,中层,上下火,180度,烤15-20分钟

  • 栗子蛋糕的做法图解19

    19.放入烤箱,中层,上下火,180度,烤15-20分钟

  • 栗子蛋糕的做法图解20

    20.表面金黄,出炉

  • 栗子蛋糕的做法图解21

    21.脱模

小贴士

做栗子蓉看似麻烦,其实粉粉面面的栗子一碾就碎,并不像君之说的那样要费较大力气,尤其是刚出锅的热板栗。

本菜谱由suodashao上传

栗子蛋糕的家常做法

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