驴打滚的做法

• 1.将所有原料混合在一起搅匀

• 2.开水入锅大火蒸30分钟左右

• 3.取出放凉至不烫手

• 4.取一半量，装入保鲜袋反复揉至面团光滑，用擀面杖擀成厚度均匀的薄片。

• 5.用剪刀从保鲜袋的中间剪开

• 6.取一半抹上红豆沙

• 7.由一边卷起

• 8.卷好后滚上黄豆粉（芝麻、抹茶粉），切成大小均匀的段即可。