微波炉驴打滚

微波炉驴打滚
245117浏览 / 3960收藏

食材用料

黄色粘米粉 20克
豆沙馅 100克

微波炉驴打滚的做法

  • 微波炉驴打滚的做法图解1

    1.取20克黄色粘米面微波炉高火一分钟!(当干粉备用)

  • 微波炉驴打滚的做法图解2

    2.糯米粉加入牛奶白糖混成团微波炉高火2分钟!

  • 微波炉驴打滚的做法图解3

    3.取出翻拌继续微波2分钟!

  • 微波炉驴打滚的做法图解4

    4.糯米团熟了之后放入保鲜袋用擀面杖擀成薄片!(保鲜袋里放一点食用油搓均)

  • 微波炉驴打滚的做法图解5

    5.擀成均匀的薄片剪开保鲜袋!

  • 微波炉驴打滚的做法图解6

    6.在糯米片上抹上豆沙馅!(抹均匀不太好弄,就把豆沙搓成长条状也可以的)

  • 微波炉驴打滚的做法图解7

    7.抹上豆馅之后用最外面一层保鲜袋卷成卷,揭掉保鲜袋撒上刚才微波熟的黄色粘米粉!

  • 微波炉驴打滚的做法图解8

    8.均匀切成段就可以装盘开吃了!

  • 微波炉驴打滚的做法图解9

    9.成品图!

小贴士

驴打滚一般外面这层干粉都是用熟黄豆面,我家里还有一些黄色粘米面所以将就着用了,味道是不受影响的,在活糯米粉时牛奶要一点点加入,微波时间也要随时观察以免微过了,就会很干了,保鲜袋里放入食用油再擀皮时就不会很黏了!

本菜谱由街角de风铃上传

微波炉驴打滚的家常做法

全部
回到顶部