咖喱牛肉可乐饼

咖喱牛肉可乐饼
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健康功效

土豆:和胃
洋葱:祛痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉馅 100克
面包糠 适量
蛋液 适量
大喜大黄金咖喱 2块
适量

咖喱牛肉可乐饼的做法

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解1

    1.土豆去皮洗净,切成厚片,蒸熟。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解2

    2.将蒸熟的土豆碾成泥。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解3

    3.洋葱剁碎。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解4

    4.炒锅中倒油烧热,放入洋葱末炒香。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解5

    5.再倒入牛肉馅炒出香味。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解6

    6.加大喜大黄金咖喱。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解7

    7.再加入适量盐和胡椒粉炒匀。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解8

    8.倒入土豆泥。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解9

    9.用小火炒约10分钟,即成馅,关火后放至温热。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解10

    10.做成喜欢的形状。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解11

    11.薄薄的沾一层面粉。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解12

    12.然后托蛋液。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解13

    13.再裹上面包糠。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解14

    14.锅中倒油约500克,烧至7成热,放入做好的可乐饼。

  • 咖喱牛肉可乐饼的做法图解15

    15.炸至金黄色捞出沥油,就可以吃了,吃的时候还可以蘸着蛋黄酱,特别好吃。

小贴士

炸的时候要保持油温不可过高,还要不断给可乐饼翻面;如果想蘸咸蛋黄酱吃,炒馅的时候要少放盐。

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咖喱牛肉可乐饼的家常做法

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