卤羊蹄的做法

• 1.羊蹄去掉两指中间的毛，洗净备用。

• 2.纱布中包入陈皮、桂皮、花椒、丁香、党参成料包。

• 3.锅中加适量清水放入羊蹄。

• 4.烧开后取出羊蹄。

• 5.将焯水后的羊蹄放入高压锅中。

• 6.加入适量清水。

• 7.再加入料包和剩余的调料。

• 8.盖盖压熟即可。