虾米豆鼓酱的做法

• 1.备材料，虾米提前泡发好，蒜头、红葱、朝天椒按个人喜好剁碎

• 2.烧热量较多的花生油，爆煮蒜头、红葱、朝天椒与虾米

• 3.下原粒豆鼓（也可剁碎），炒透

• 4.下所有调味料

• 5.所有材料用油煮至没有水份，关火

• 6.趁热装瓶，晾凉，加盖存放在冰箱即可随时取出食用