扁豆:祛湿
1.材料:扁豆、熟牛肉
2.将扁豆摘洗干净,捞出。
3.用剪刀对半剪开,待用。
4.将熟牛肉放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入收拾好的扁豆翻炒一下。
6.接着,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.然后,合入切好的熟牛肉翻炒一下。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的蚝油。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
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