烤鱼皮的做法

• 1.备好鱼皮。

• 2.红萝卜切片。

• 3.牙签用开水消毒。

• 4.切好的鱼皮，红萝卜片，加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。

• 5.腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。

• 6.串好的鱼皮，萝卜片放进放好油的烧烤锅里。

• 7.小火烤熟。

• 8.再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。

• 9.先将烤好的萝卜盛出，因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。

• 10.烤鱼皮即成。