孜然烤鸡小腿

孜然烤鸡小腿
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健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

鸡小腿 适量
适量
辣椒油 适量
辣椒粉 适量
姜粉 适量
味级鲜 适量

孜然烤鸡小腿的做法

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解1

    1.食材;孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解2

    2.把鸡小腿洗净

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解3

    3.用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解4

    4.把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解5

    5.辣椒油盐倒入容器里, 拌均匀

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解6

    6.把鸡小腿加入

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解7

    7.不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味,

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解8

    8.加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解9

    9.烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解10

    10.烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解11

    11.在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱,

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解12

    12.烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,

  • 孜然烤鸡小腿的做法图解13

    13.继续烤10分钟左右就好了

小贴士

如果要腌更久,盐要少加一些,反之亦然

最后撒上孜然粉更香

要以鸡腿的量来定烤的时间

也可以拿出来看看熟透没有再烤的

本菜谱由孟阳子2上传

孜然烤鸡小腿的家常做法

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