家常炒栗子的做法

• 1.把栗子放到菜板上，用菜刀切个小口

• 2.新鲜的栗子

• 3.看就是这样

• 4.里面的果肉很好

• 5.把栗子放到菜板上用刀切一个小口子，注意不要切刀手了哦

• 6.里面果肉不错吧，我尝了一下生栗子，挺甜的

• 7.像这样

• 8.把切好的栗子放进铁锅里面，因为我只是一个人吃，所以第一次炒的很少，栗子要热乎乎的才好吃。

• 9.开始炒的时候是这样

• 10.大火小火都是自己的选择，我是开始用大火把栗子炒热，然后用小火慢慢炒的

• 11.炒了一会儿就能闻到栗子香了

• 12.炒一会儿

• 13.然后用小火

• 14.裂口了吧，然后放几滴菜油增加色泽，我只放了几滴，像外面卖的那些肯定放了很多，其实自己吃用不着那样

• 15.后面我还放了一点点白砂糖，没有拍出来，但是放了糖后能闻到一股浓浓的甜香味，

• 16.做好后就像前面那样很容易就剥出来了。

• 17.因为我是用的家用炒锅做的，所以看起来会有一点黑，但是味道还是很正宗的，其实自己做东西，图的就是做的开心，吃的放心。