一款面包的做法

• 1.将除黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩展、表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段，进行基础发酵

• 2.发酵好的面团排气后搓成长条

• 3.分成6等份后分别揉圆醒发15分钟

• 4.将每个小面团擀成圆形后底边压薄

• 5.自上而下卷起来，收口捏紧

• 6.搓成长的细条

• 7.然后将两头想接捏紧整理成O型，进行二次发酵

• 8.发酵好之后表面刷蛋液，中间放上玫瑰肠。

• 9.在上面放上马苏

• 10.然后挤上番茄酱并撒上干葱末，入预热好的烤箱烤制，166度下层15分钟（我的烤箱只有两层烤制温度仅供参考）