一款简单又好吃的煎饼

一款简单又好吃的煎饼
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作者:qiaoan

健康功效

土豆:消肿

食材用料

葱花 少许
胡萝卜丝 20克
3克

一款简单又好吃的煎饼的做法

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解1

    1.土豆,胡萝卜擦成丝

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解2

    2.加入盐,胡椒粉,一勺面粉

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解3

    3.打入一个鸡蛋清

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解4

    4.搅散

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解5

    5.平底锅中加入适量油,加热后放入搅拌均匀的胡萝卜土豆丝,中间挖一个洞,打入一个蛋黄

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解6

    6.蛋清放多了有点丑(我放的是两颗鸡蛋清,所以你们记得放一个就可以)

  • 一款简单又好吃的煎饼的做法图解7

    7.煎好嘞~

小贴士

1⃣由于蛋清加的有点多,导致了煎制的时候蛋清过多,成品不好看,建议加一个蛋清就行
2⃣切记不可用大火,会烧焦噢!如果想要中间的蛋黄熟透的话,在煎制的时候小火加热,加入少量水,盖上锅盖,焖一会儿,这样蛋黄就熟透了,底部也会很酥脆

本菜谱由qiaoan上传

一款简单又好吃的煎饼的家常做法

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