简单好吃的肥牛饭

简单好吃的肥牛饭
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作者:ki宝

健康功效

米饭:活血化瘀
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肥牛片 适量
胡萝卜片 少量
生抽 一勺
耗油 一勺
清水 半小碗

简单好吃的肥牛饭的做法

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解1

    1.洋葱切细条

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解2

    2.胡萝卜切片,西兰花入开水焯熟。(放少量盐也可以)

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解3

    3.取出胡萝卜西兰花,下肥牛片。

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解4

    4.这时调汁。生抽,耗油,香油,白糖,调匀。

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解5

    5.肥牛片焯水八分熟后,刷干净锅加食用油一勺,油热后加胡椒粉少量,放洋葱条,翻炒。

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解6

    6.炒到七分熟。

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解7

    7.加肥牛片继续炒,倒入汤汁和清水,翻炒几下即可。

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解8

    8.米饭。

  • 简单好吃的肥牛饭的做法图解9

    9.将肥牛片,西兰花,胡萝卜片盖在米饭上,再加些汤汁,好好吃!

小贴士

肥牛片焯水可以去掉血沫,味道更好!
清水可以直接加在调好的汤汁中,也可以下完汤汁后再放清水,效果一样。

本菜谱由ki宝上传

简单好吃的肥牛饭的家常做法

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