毛血旺

毛血旺
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健康功效

鸭血:解毒
香菇:活血化瘀
午餐肉:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

熟牛板筋
肥羊粉
熟毛肚
四川毛血旺调料
葱姜

毛血旺的做法

  • 毛血旺的做法图解1

    1.毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里。

  • 毛血旺的做法图解2

    2.烧开后放入毛肚板筋,煮五分钟后,开锅后捞出用清水洗净

  • 毛血旺的做法图解3

    3.香菇切片。

  • 毛血旺的做法图解4

    4.午餐肉切成片。

  • 毛血旺的做法图解5

    5.毛肚片成大薄片。

  • 毛血旺的做法图解6

    6.板筋切成条状。

  • 毛血旺的做法图解7

    7.起油锅,放入葱姜煸炒,下入豆芽炒到断生即刻盛出。

  • 毛血旺的做法图解8

    8.放入毛血旺调料炒香。

  • 毛血旺的做法图解9

    9.加入适量的水烧开。

  • 毛血旺的做法图解10

    10.放入肥羊粉炖三分钟左右。

  • 毛血旺的做法图解11

    11.放入香菇午餐肉炖煮。

  • 毛血旺的做法图解12

    12.放入毛肚和板筋。

  • 毛血旺的做法图解13

    13.最后放入鸭血煮两分钟。

  • 毛血旺的做法图解14

    14.调料包里的辣椒炸酥。

  • 毛血旺的做法图解15

    15.豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。

  • 毛血旺的做法图解16

    16.浇上辣椒。

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毛血旺的家常做法

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