杏鲍菇卧鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋，杏鲍菇，。

• 2.杏鲍菇切片，香葱切末。

• 3.锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。

• 4.将蛋焖熟。

• 5.另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。

• 6.再放进煮好的鸡蛋。

• 7.倒进清水烧开，。

• 8.放点盐煮入味。

• 9.调进香葱和调味鲜烧开出锅。

• 10.装碗里上桌。