葱爆腊肉的做法

• 1.腊肉一块，葱白适量。我喜欢肥一点的腊肉，熏制过的一点都不腻，还很香。

• 2.腊肉上锅蒸20分钟，煮的也可以。

• 3.葱拍一下在切成滚刀块，大蒜切片。

• 4.蒸好的腊肉切成薄片。

• 5.锅里留少许底油，下入辣椒蒜片和少许葱爆香。

• 6.炒出香味后倒入腊肉片继续翻炒。

• 7.腊肉出油后放入剩余的葱煸炒

• 8.腊肉出油后放入剩余的葱煸炒，葱炒熟就做好了。