1.虾青虾干净,挑去虾线
2.锅中放适量水,放葱段和姜片,烧开
3.放进处理好的虾,煮。
4.煮虾的时候,准备一个碗,放醋和生抽,姜末
5.虾煮到红了,大约5分钟。出锅
虾线可以在虾头和虾尾处,用牙签各挑一下,就可以顺利抽出来。
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