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排骨蒸山药
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
排骨蒸山药的做法
![排骨蒸山药的做法图解1]()
1.山药去皮切块装盘待用
![排骨蒸山药的做法图解2]()
2.姜、大蒜切沫，葱切葱花
![排骨蒸山药的做法图解3]()
3.排骨洗净剁小块
![排骨蒸山药的做法图解4]()
4.加入料酒、生抽、食用油、盐、淀粉
![排骨蒸山药的做法图解5]()
5.抓拌均匀
![排骨蒸山药的做法图解6]()
6.倒入山药抓拌均匀腌制半小时
![排骨蒸山药的做法图解7]()
7.将腌制好的排骨和山药倒入蒸盘，上面撒入姜末和蒜末
![排骨蒸山药的做法图解8]()
8.水开上锅蒸至排骨酥烂即可
![排骨蒸山药的做法图解9]()
9.出锅后撒入葱花
小贴士
山药去皮时注意要带手套，碰到山药里的粘液会很痒，导致皮肤过敏。想要更简单的就把排骨山药放入电饭锅里蒸。
排骨蒸山药的家常做法
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