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爆炒白贝
健康功效
韭菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:活血化瘀
爆炒白贝的做法
1.白贝焯水至开壳
2.韭菜大蒜切段、辣椒切圈
3.开大火下油先把辣椒、蒜蓉、姜片爆香再放白贝爆炒，放黄酒。爆炒干水再放韭菜大蒜段。最后勾芡上碟
爆炒白贝的家常做法
（全部）
韭菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:活血化瘀
1.白贝焯水至开壳
2.韭菜大蒜切段、辣椒切圈
3.开大火下油先把辣椒、蒜蓉、姜片爆香再放白贝爆炒，放黄酒。爆炒干水再放韭菜大蒜段。最后勾芡上碟
