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虾仁蒸蛋
健康功效
鸡蛋:护眼明目
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
温开水 | |
盐 | |
玉米油 | 鸡精 |
蒸鱼豉油 | 葱花 |
虾仁蒸蛋的做法
![虾仁蒸蛋的做法图解1]()
1.准备食材备用
![虾仁蒸蛋的做法图解2]()
2.先把虾剥皮，去虾线虾头
![虾仁蒸蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋打入碗里，加入适量的盐
![虾仁蒸蛋的做法图解4]()
4.加入适量的鸡精
![虾仁蒸蛋的做法图解5]()
5.搅拌均匀
![虾仁蒸蛋的做法图解6]()
6.加入220克温水，鸡蛋和水的比例是1：1.5
![虾仁蒸蛋的做法图解7]()
7.然后过筛一次
![虾仁蒸蛋的做法图解8]()
8.盖上保鲜膜，扎孔
![虾仁蒸蛋的做法图解9]()
9.放入蒸锅，水开蒸10分钟，放入虾仁，再蒸5分钟
![虾仁蒸蛋的做法图解10]()
10.蒸好淋入蒸鱼豉油
![虾仁蒸蛋的做法图解11]()
11.撒上葱花
![虾仁蒸蛋的做法图解12]()
12.一道鲜香滑嫩，营养补钙的虾仁蒸蛋就做好了
![虾仁蒸蛋的做法图解13]()
13.成品图！
小贴士
鸡蛋和水的比例是1：1.5
虾仁蒸蛋的家常做法
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