香哈网>菜谱大全>华哥私房鱼
华哥私房鱼
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
华哥私房鱼的做法
![华哥私房鱼的做法图解1]()
1.先把正反两面都改一下刀
![华哥私房鱼的做法图解2]()
2.辅料除大葱以外，全倒入花生油里，煸出香味以后关火，直到锅内油凉透
![华哥私房鱼的做法图解3]()
3.食用油凉透以后下入鱼，大火煎至两面上色
![华哥私房鱼的做法图解4]()
4.上色以后放入味极鲜
![华哥私房鱼的做法图解5]()
5.放入味极鲜以后转小火
![华哥私房鱼的做法图解6]()
6.半掩锅盖，每面小火大约烧至7分钟左右。
![华哥私房鱼的做法图解7]()
7.最后看到收得差不多的时候放入葱出锅就行了
小贴士
最好使用花生油，酱油的品牌最好也不要改变，油最好也不要加的太少
华哥私房鱼的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
1.先把正反两面都改一下刀
2.辅料除大葱以外，全倒入花生油里，煸出香味以后关火，直到锅内油凉透
3.食用油凉透以后下入鱼，大火煎至两面上色
4.上色以后放入味极鲜
5.放入味极鲜以后转小火
6.半掩锅盖，每面小火大约烧至7分钟左右。
7.最后看到收得差不多的时候放入葱出锅就行了
最好使用花生油，酱油的品牌最好也不要改变，油最好也不要加的太少
