培根蒸土豆的做法

• 1.土豆去皮切片，放入水中浸泡

• 2.葱切葱花待用

• 3.碗中加入生抽、淀粉和适量清水，搅拌均匀待用

• 4.土豆片沥干水分装入盘中

• 5.加入适量盐

• 6.一勺生抽

• 7.适量胡椒粉拌匀

• 8.热锅下油，放入培根煎香

• 9.切小段装入盘中

• 10.一片土豆一片培根夹好码入盘中

• 11.水开上锅蒸15―20分钟

• 12.把酱汁倒入锅中煮至浓稠状态

• 13.淋入蒸好的培根土豆上，撒上葱花即可