豇豆土豆沙拉

豇豆土豆沙拉
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健康功效

土豆:解毒
豇豆:健脾
胡萝卜:健脾

食材用料

30毫升
六月鲜12克轻盐松茸酱油 30毫升

豇豆土豆沙拉 的做法

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解1

    1.准备食材:土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净去皮切块,豇豆洗净剪去两端备用

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解2

    2.将豇豆、土豆块、胡萝卜上锅蒸15分钟,如果土豆还没有变粉,可以取出其他食材再蒸5分钟

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解3

    3.准备酱汁:2勺(30毫升)清水

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解4

    4.2勺(30毫升)六月鲜12克轻盐松茸酱油

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解5

    5.1小勺(5毫升)亚麻籽油

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解6

    6.搅拌均匀备用

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解7

    7.将蒸熟的土豆和胡萝卜碾碎

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解8

    8.倒入切碎的豇豆

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解9

    9.倒入事先调好的酱油沙拉汁

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解10

    10.搅拌均匀即可

  • 豇豆土豆沙拉 的做法图解11

    11.装盘就可以开吃了,晚上吃这个饱腹又不胖

小贴士

胡萝卜蒸制可以保留胡萝卜的营养素不被流水,沙拉汁里加入一些亚麻籽油更有利于胡萝卜素的吸收。

本菜谱由polaris滴食记上传

豇豆土豆沙拉 的家常做法

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