酸汤土豆粉的做法

• 1.料汁：葱花5g，蒜末5g，芝麻10g，花椒3g，花椒粉2g，辣椒面10g，泼热油，生抽10g，醋20g，花椒油10g，香油10g，孜然粉1g，黑胡椒粉1g，鸡精2g，盐2g
  

• 2.锅入油，放入番茄块炒出汁
  

• 3.放入火锅底料、清水煮开
  

• 4.放入丸子、蘑菇、鹌鹑蛋、火腿片，西兰花煮开
  

• 5.放入土豆粉、料汁拌匀
  

• 6.根据口味加盐、鸡精、醋，撒上芝麻、葱花就好啦~