香肠炒毛豆米的做法

• 1.胡萝卜去皮切小丁，大蒜去衣切末

• 2.香肠解冻后切小丁

• 3.水开加入少许盐和油，倒入毛豆和胡萝卜绰水

• 4.捞出过凉水再沥干水分

• 5.起锅热油，倒入香肠炒香

• 6.把香肠挪到一边，放入蒜末爆香

• 7.倒入毛豆和胡萝卜翻炒

• 8.加入半勺盐和一勺耗油，翻炒均匀

• 9.放入葱花快速翻炒均匀即可

• 10.一道香肠炒毛豆米就做好了～