红薯糯米丸子的做法

• 1.红薯提前蒸熟，晾凉后去皮，放入一个大碗里。

• 2.糯米提前浸泡一个小时左右。

• 3.在去皮的红薯里加入细砂糖。（奶粉有的话可以加点，糯米粉也可以加点）

• 4.用勺子将碗中食材混合均匀，将红薯碾成泥状。

• 5.准备一把马苏里拉芝士碎，糯米沥干水分。

• 6.红薯泥取30克左右，按成饼状，在中间放入适量芝士碎。

• 7.将红薯泥往上收口，搓圆，放入糯米里面滚一圈。

• 8.全部做好后，放入盘中。

• 9.锅中烧开适量水，放入红薯丸子，上汽后蒸20分钟。

• 10.一份美味的芝士夹心糯米红薯丸子就做好了。

• 11.趁热吃还可以拉丝！