如鱼得水|红烧划水的做法

• 1.准备食材：青鱼鱼尾洗净切成三段，小葱洗净，生姜切片

• 2.锅内放入10毫升葡萄籽油

• 3.放入两片生姜爆香

• 4.放入事先洗净的青鱼鱼尾

• 5.倒入2勺（30毫升）味达美臻品料酒

• 6.倒入1勺（15毫升）味达美初榨醇酿老抽

• 7.倒入1勺（15毫升）味达美初榨原酿生抽

• 8.倒入300毫升清水

• 9.盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟

• 10.打开锅盖放入葱段继续炖煮

• 11.待汁水略微收干即可关火出锅

• 12.盛入盘中