海鲜菇炖豆腐的做法

• 1.准备好食材。

• 2.豆腐切成小丁，放入盐水中浸泡10分钟。

• 3.胡萝卜去皮切成小丁备用。

• 4.海鲜菇清洗干净，切成小丁。

• 5.葱叶切成葱花。

• 6.水淀粉搅匀备用。

• 7.锅内倒油，油烧热后放入豆瓣酱炒出香味。

• 8.放入胡萝卜丁翻炒几下。

• 9.放入海鲜菇丁翻炒至出汤汁。

• 10.加入一碗白开水再次烧开。

• 11.放入泡过盐水的豆腐，煮两分钟。

• 12.加入一勺香畴酱油。

• 13.淋入水淀粉，再次翻炒几下。

• 14.撒入葱花，翻炒均匀即可。

• 15.鲜掉舌头的海鲜菇炖豆腐可以上桌了。