菌汤面

菌汤面
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健康功效

花生:健脾

食材用料

新鲜的蘑菇们 每种来几朵
混上一两种干菇也可以 适量
干虫草花 适量
海鲜酱油 适量
适量
耗油 适量

菌汤面的做法

  • 菌汤面的做法图解1

    1.把各种新鲜菌菇洗净,如果太大就切片切块。干的各种菌菇用温水泡发,洗干净待用;然后将处理好的菌菇还有花生一起放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煮2小时,

  • 菌汤面的做法图解2

    2.加入豆苗接着煮一会儿~~(不喜欢豆苗的可以省略此步骤)

  • 菌汤面的做法图解3

    3.出锅前加冰糖、盐、海鲜酱油、一点耗油调味,味道可稍重些,因为之后要下面吃

  • 菌汤面的做法图解4

    4.锅中烧开水,下鲜面条煮熟,将面条捞出盛入碗中,不要面汤。(老妈帮我现压的面)

  • 菌汤面的做法图解5

    5.浇上足量菌汤在面条上,再挑出几块鲜菌菇摆在面上,利用煮面的汤把菠菜烫熟点缀在面旁边!~

  • 菌汤面的做法图解6

    6.老样子,来个近照诱惑诱惑!!~~

小贴士

放入花生既补血又增香!

本菜谱由美如酱0上传

菌汤面的家常做法

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