甜椒炒苦瓜的做法

• 1.备好奥莱奥原生橄榄油和主要食材

• 2.苦瓜洗净，切去蒂，再切成两半，掏出瓜瓤和籽，再平刀切成片

• 3.甜椒洗净，切去根部和籽，再切成苦瓜一样的片

• 4.备好葱花和蒜末，枸杞洗净备用

• 5.起锅烧开水，加点盐和奥莱奥原生橄榄油

• 6.放入苦瓜，煮沸至断生，捞出备用

• 7.再起锅热油，放入蒜末爆香，放入甜椒和适量盐，炒匀至入味

• 8.再放入苦瓜、枸杞和葱花，炒匀至入味即可

• 9.成品图