自制手抓饼的做法

• 1.中筋粉加入温水放入面包机桶里，活成光滑的面团。

• 2.分成6个小剂子，擀开，尽量擀薄一点，刷上黄油和橄榄油，撒上葱花。

• 3.像折扇子一样折叠起来。

• 4.边拉伸边卷起来。成一个饼坯。

• 5.饼坯醒面20分钟左右擀开成一个圆饼。

• 6.锅热刷一点橄榄油，把脆皮肠煎熟。

• 7.然后，再把手抓饼放锅里，煎至定型后翻面，打入一个鸡蛋，撒上熟芝麻。

• 8.刷上喜欢的酱料，卷上脆皮肠，生菜，切开就可以吃了！秒杀外卖卖的。