炝菜花

炝菜花
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作者:xh柠檬茶

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

焯水的菜花 100克
橄榄油 少许
少许
花椒粒 少许

炝菜花的做法

  • 炝菜花的做法图解1

    1.准备焯好水的菜花。

  • 炝菜花的做法图解2

    2.准备以上食材:奥莱奥橄榄油,花椒粒,盐,葱,姜。

  • 炝菜花的做法图解3

    3.把葱姜切成小碎末。

  • 炝菜花的做法图解4

    4.把锅烧热加入橄榄油。

  • 炝菜花的做法图解5

    5.倒入花椒粒和葱姜末爆香。

  • 炝菜花的做法图解6

    6.把焯水的菜花控干水份。

  • 炝菜花的做法图解7

    7.倒入焯好水的菜花。

  • 炝菜花的做法图解8

    8.放入少许盐。

  • 炝菜花的做法图解9

    9.用勺子翻拌均匀,开大火炒至1分钟。

  • 炝菜花的做法图解10

    10.出锅装盘。一道清爽好吃的橄榄油炝菜花就做好了。

小贴士

洗干净的菜花用沸水焯2分钟过凉备用。

本菜谱由xh柠檬茶上传

炝菜花的家常做法

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