酸甜可口萝卜丁的做法

• 1.萝卜洗净去皮；

• 2.小米椒洗净、蒜去皮；

• 3.萝卜切丁；

• 4.将切好的萝卜丁装盘子里加两大勺盐腌制30～60min；

• 5.小米椒、蒜切好备用；

• 6.一小碗醋+100g白糖和半碗水煮开（可以适量调整）晾凉，萝卜丁腌制出水份；

• 7.用清水清洗3-5次沥干水分，

• 8.小米椒和蒜片萝卜丁一起放入容器中，倒入晾凉的糖醋水，放冰箱冷藏一夜就可以吃了