肉丝干豆角的做法

• 1.干豆角放温水里面泡一下，稍微泡软一点！

• 2.然后洗净拧干水分，切成小段

• 3.锅里加适量的油，把用水淀粉和生抽腌制过的肉丝滑炒一下

• 4.炒上色了马上盛出来

• 5.留下炒肉的底油，倒入干豆角里面翻炒

• 6.再加入蒜，尖辣椒，红线椒

• 7.翻炒一会后加入2大勺水里面焖煮下

• 8.加入味精和盐调味

• 9.水收干后倒入肉丝里面一起翻炒

• 10.最后加入一点生抽里面，翻炒均匀就可以出锅了