干豆角炒肉

干豆角炒肉
494682浏览 / 2172收藏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 300克
干豆角 1碗
尖椒 1个
红尖椒 1个
老抽 适量
五香粉 适量

干豆角炒肉的做法

  • 干豆角炒肉的做法图解1

    1.干豆角洗净要用清水泡2小时

  • 干豆角炒肉的做法图解2

    2.瘦肉切片,用淀粉拌勺

  • 干豆角炒肉的做法图解3

    3.蒜切末,红青尖椒切圈

  • 干豆角炒肉的做法图解4

    4.锅里倒入油,放入一半蒜煸出香味,再把肉倒入炒变色

  • 干豆角炒肉的做法图解5

    5.把干豆角倒入一起炒,再倒入水高度一半多,盖上锅盖焖到基本收水。(油要放多一点)

  • 干豆角炒肉的做法图解6

    6.最后把红青椒、一半蒜倒入炒一炒,再加老抽、盐、胡椒粉、五香粉炒一炒。

  • 干豆角炒肉的做法图解7

    7.炒好盛出装盘。

小贴士

注意干豆角要用清水泡软。
要是干豆角是咸的就少放盐
这道菜要比平时的菜油用的多一点。

本菜谱由小娟的生活-Go上传

干豆角炒肉的家常做法

全部
回到顶部