炒干豆角

炒干豆角
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作者:李小朵

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

干豆角丝 适量
干土豆片 适量
干绿辣椒 适量
干红辣椒丝 适量
蒜瓣 适量
盐,味精 适量
耗油 适量
酱油(东古一品鲜) 适量

炒干豆角的做法

  • 炒干豆角的做法图解1

    1.把豆角丝,土豆片,干辣椒丝提前用水泡几个小时,锅里加水把这三种干儿煮一会,过凉水控干

  • 炒干豆角的做法图解2

    2.炝锅需要的食材

  • 炒干豆角的做法图解3

    3.锅里少许油,放入红辣椒丝爆香捞出待用

  • 炒干豆角的做法图解4

    4.锅里蒜瓣,葱段,姜片爆锅,加入土豆,豆角,辣椒丝翻炒,加入酱油,耗油,糖,盐,出锅撒些芝麻即可

  • 炒干豆角的做法图解5

    5.菜做好啦

小贴士

吃着秋天受阳光洗礼的豆角干土豆干,心里也阳光起来

本菜谱由李小朵上传

炒干豆角的家常做法

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