基础奶油霜

基础奶油霜
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

糖粉 50g
炼乳 20g
朗姆酒 10g
柠檬汁 10g

基础奶油霜的做法

  • 基础奶油霜的做法图解1

    1.室温软化后的黄油切块加入糖粉,用电动打蛋器打约5分钟,打成非常蓬松的状态

  • 基础奶油霜的做法图解2

    2.接着依次加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续打均匀

  • 基础奶油霜的做法图解3

    3.所有材料都搅打均匀之后,加入牛奶,继续搅打均匀

  • 基础奶油霜的做法图解4

    4.最后把奶油霜打到细腻顺滑的状态就可以使用了

小贴士

注意事项:
1,  奶油霜一般用来做翻糖蛋糕时会用到,抹平表面用的。
2,  如果想制作漂亮的花朵之类的,可以添加几滴色素,拌匀就可以了。
烘焙属它妙用无穷---奶油霜的用处非常的多,基本上,常做蛋糕的,肯定得用到它。

本菜谱由天悦小郎君9上传

基础奶油霜的家常做法

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