1.备卤肉,蒜瓣,青椒。
2.卤肉切片,青椒和蒜切碎。
3.将蒜和青椒装碗里撒点盐,淋上醋和蚝油,香油,放进辣椒汁,。
4.调点卤汁合拌均匀。
5.拌好的调料倒在上肉上。
6.拌匀。
7.即可开吃。
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