家常炒面的做法

• 1.准备好鲜面条

• 2.准备好洋葱，胡萝卜，鸡蛋，火腿肠，菜椒

• 3.胡萝卜切丝，洋葱切丝，火腿肠切条

• 4.鸡蛋加点盐剪成鸡蛋块，菜椒切丝

• 5.鲜面条放开水中煮八成熟捞出，过凉水，沥干放盘里加点油拌匀，防沾

• 6.碗中加蚝油，生抽，五香粉鸡精搅拌成汤汁备用

• 7.热锅凉油下葱花煸出香味

• 8.倒入洋葱丝，胡萝卜丝，菜椒丝，火腿肠条快速煸炒

• 9.加入调好的汤汁

• 10.倒入鸡蛋块煸炒

• 11.倒入面条加入一勺盐煸炒出锅

• 12.做好的炒面