猪肉:滋阴 香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把瘦肉洗净切丁,剁成肉末!
2.把姜和蒜剁成细末,冷锅热油,下锅煎香,倒入肉末中!
3.香菜洗净,剁成末,加入肉末碗中,放盐、鸡精、香油、生抽,顺时针搅拌即可!
蒜末和姜末一定要下锅煎,这样更香!
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