咖啡曲奇的做法

• 1.准备用料

• 2.将黄油和糖粉倒入大碗，用打蛋器打发

• 3.分次加入蛋白，搅打均匀

• 4.将咖啡粉用1/4开始化开

• 5.倒入黄油糊中

• 6.搅打均匀

• 7.低筋粉和杏仁粉混合筛入黄油糊

• 8.拌匀

• 9.装入裱花袋，尖齿花嘴

• 10.在烤盘上挤出花型

• 11.放入烤箱，中层，上下火190度，烤10-15分钟，出炉