黄油:活血化瘀
1.室温软化的黄油用刮刀搅拌一下
2.加入糖粉翻拌均匀
3.用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变白
4.3g咖啡粉和3g温水调好放凉后,加入到黄油里,再加入焦糖酱,用电动打蛋器搅打均匀
5.筛入低粉
6.用刮刀翻拌均匀
7.将拌好的曲奇糊,装入安好花嘴的裱花袋里
8.均匀的挤在烤盘上
9.放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤12分钟出炉,放凉
烤箱提前预热10分钟以上
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