三鲜馅饺子的做法

• 1.用饺子粉和面 醒一会儿

• 2.鸡蛋打散 用热锅 加油 煎熟

• 3.虾仁 剥好 挑去虾线 切碎

• 4.鸡蛋碎 虾仁 和肉馅和在一起 加入各种调料

• 5.韭菜洗净 控干水分 切碎

• 6.把韭菜加入搅好的肉馅中 最后加盐 调好

• 7.醒好的面分成小剂

• 8.擀成均匀的薄皮

• 9.加入馅料 包好

• 10.包好的饺子 一定要捏好边

• 11.包好的饺子用开水煮熟

• 12.捞出 就可以享用了